Jaką smaczną sałatkę przygotować z ramsona: najłatwiejszy przepis

Kurkuma to bardzo przydatne i wszechstronne wiosenne zioło. Stosuje się ją w zupach, nadzieniach do ciast, sosach do mięs i ryb, ciastach i sałatkach. W tych ostatnich kurkuma otwiera się w szczególny sposób: ma charakterystyczny czosnkowy smak i bogaty aromat.

Blogerka kulinarna Oksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na smaczną sałatkę z ramsonem, sardynkami i jajkami z majonezem.

Składniki:

• majonez - 3 łyżki (można zastąpić kwaśną śmietaną)
• sardynki w oleju - 240 g
• sok z cytryny - 1 łyżeczka
• sól, mielony czarny pieprz
• rampson - 1 pęczek
• jajka - 3 szt

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka, obrać i pokroić w kostkę.

2. Odsącz sardynki, rozgnieć je widelcem i dodaj do jajek.

3. Dobrze umyj i posiekaj młodego rampsona. Dodać do jajek.

4. Do składników dodać przyprawy i wyciśnięty sok z cytryny. Dopełnić majonezem i wymieszać.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z kuskusem
• Sałatka z surową dynią
• Sałatka z kapusty