Currency
Przepis na sałatkę z wątróbki. Źródło: Pexels
Wątróbka jest idealnym produktem do przygotowania sałatki. Takie mięso z powodzeniem łączy się z różnymi składnikami. Jest szczególnie smaczny z karmelizowanymi jabłkami. Danie okazuje się bardzo lekkie i soczyste.
Pomysł na przygotowanie ciepłej sałatki z wątróbką i jabłkiem został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie recepti_dariko na Instagramie.w wątrobie nie ma gorzkiego smaku.
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 500 g
- zielone kwaśne jabłko 1-2 szt
- masło - 50 g
- rukola - 1 pęczek
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sok z cytryny - 2 łyżeczki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Pokroić jabłko na plasterki, usunąć gniazdo nasienne. Umyć i osuszyć wątróbkę, usunąć folię, pokroić w plastry.
2. Roztopić 20 g masła na patelni, umieścić na niej jabłka i smażyć na średnim ogniu przez kilka minut ze wszystkich stron. Odstawić na bok.
3. Dodać pozostały olej na tę samą patelnię i smażyć wątróbkę, aż będzie ugotowana. Doprawić solą i pieprzem.
4. Umieść opłukaną, osuszoną rukolę na talerzu.
5. Dodać wątróbkę i jabłko, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
6. Podawać na ciepło.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Oszust stworzył zdjęcie Brada Pitta "z rakiem" i oszukał swoją 53-letnią fankę na 830 tysięcy euro: ofiara prawie się zabiła
Z jego powodu kobieta zerwała ze swoim bogatym mężem
Kate Middleton pojawiła się w szpitalu, w którym była leczona na raka i opowiedziała o skutkach ubocznych chemioterapii. Zdjęcie
Było to jej pierwsze samodzielne wystąpienie publiczne po roku przerwy od końca 2023 roku
Norwescy mistrzowie rozwinęli flagę Ukrainy i wywołali "atak serca" w Rosji. Zdjęcia i filmy z Pucharu Świata w biathlonie
Epizod wywołał prawdziwą histerię w Dumie Państwowej
