Przydatne odchudzanie: deficyt kalorii i kawa wpływa na wątrobę?

Jedz, chudnij - bądź zdrowszy! Jak utrata masy ciała wpływa na wątrobę

Deficyt kalorii i spożycie kawy mogą znacznie poprawić stan wątroby w jej otyłości - odkryli naukowcy z Uniwersytetu Oksfordzkiego. Wiadomo, że wiele osób cierpi na otyłość tego narządu, nie zdając sobie z tego sprawy. Niskokaloryczna dieta przez 3 miesiące i płynne przejście do zwykłej diety - sekret regeneracji wątroby, - mówią nowe badania.

I to nie bez kawy! Napój zawiera związki, które ożywiają wątrobę. Jak prawidłowo schudnąć i ile filiżanek kawy dziennie spożywać dla zdrowej wątroby?

Nagła utrata wagi poprawia zdrowie wątroby

Publikacja naukowa Obesity opublikowała niedawno nowe badanie przeprowadzone przez brytyjskich naukowców, w którym naukowcy odkryli: deficyt kalorii przywraca zdrową tkankę wątroby u pacjentów z otyłością i niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby. Naukowcy uważają, że każdy powinien o tym wiedzieć, ponieważ tak wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że ma problemy z wątrobą.

Zapalna choroba wątroby, w której zdrowa tkanka jest zastępowana przez komórki tłuszczowe, jest dość powszechnym zjawiskiem, ponieważ współcześni ludzie przywiązują coraz mniejszą wagę do zdrowej diety.

Ale wątroba jest niesamowitym organem" - twierdzą naukowcy. Może się zregenerować, jeśli otrzyma "małą pomoc". To właśnie drastyczna utrata masy ciała i rygorystyczne diety mogą być ratunkiem dla osób z nadmiernym gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie.

Deficyt kalorii: kiedy jest odpowiedni?

Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby, czyli nadmierna otyłość wątroby, często występuje u osób z nadwagą. Dlatego utrata wagi jest jednym z najważniejszych sposobów na naturalne pozbycie się choroby.

Jak pokazują badania, możliwe jest znaczne poprawienie stanu wątroby poprzez pozbycie się 15-20% masy ciała. Jest to spore wyzwanie, które wymaga rezygnacji ze zwykłej liczby kalorii dziennie.

Ale taka ścisła, niskokaloryczna dieta nie jest zalecana dla wszystkich. Lekarze często zalecają ją osobom z cukrzycą i otyłością. Do tej pory naukowcy wątpili: jak bezpieczne jest stosowanie diety niskokalorycznej u osób z otyłą wątrobą. Naukowcy z Uniwersytetu Oksfordzkiego przekonali się o tym, obserwując wątroby 14 pacjentów z otyłością i stłuszczeniową chorobą wątroby.

Czy eksperyment zakończył się sukcesem? Jak utrata wagi wpłynęła na wątrobę?

Naukowcy poddali pacjentów ścisłej diecie, która składała się z zaledwie 880 kcal dziennie. Uczestnicy musieli trzymać się deficytu kalorii przez 3 miesiące. Następnie stopniowo wracali do swojej zwykłej diety ze standardowym, zalecanym spożyciem kalorii.

Po 24 tygodniach diety uczestnicy stracili 15% swojej wagi. W tym okresie odsetek tłuszczu w wątrobie zmniejszył się o 13%. U pacjentów z nadwagą odsetek ten wynosił 5,6%. Enzymy wątrobowe ALT i AST we krwi, które są uważane za markery uszkodzenia wątroby, również uległy zmniejszeniu.

Naukowcy stwierdzili, że stopień poprawy zdrowia wątroby podczas deficytu kalorycznego u otyłych pacjentów z wątrobą jest jednym z najsilniejszych spośród opisanych w literaturze naukowej.

Naukowcy uważają, że rozsądne jest włączenie diety niskokalorycznej do standardowej terapii choroby otyłości wątroby.

Kawa wspiera zdrowie wątroby

Odchudzanie to nie tylko utrata wagi! 3 filiżanki aromatyzowanego espresso mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wątroby przez długie lata - przekonują naukowcy z Uniwersytetu w Southampton. Badacze odkryli, że zapaleni kawosze mają zdrowsze wątroby w porównaniu do osób, które nie piją tego napoju przez długi czas. Obecność wyższych poziomów kahweolu i kafestolu w kawie ma pozytywny wpływ na wątrobę, chroniąc ją przed otyłością i innymi patologiami.

Związki te mają działanie przeciwzapalne i zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Również wcześniej pisaliśmy o korzyściach płynących z picia kawy w przypadku migreny. Podobnie jak w przypadku zapobiegania bólom głowy, utrzymanie zdrowia wątroby za pomocą kawy zależy od ilości spożywanego napoju. Główną zasadą jest nie szkodzić i spożywać nie więcej niż 3 małe filiżanki dziennie.