Jak prawidłowo suszyć i przechowywać lawendę: wskazówki

Lawenda jest dobra, ponieważ potrafi zachwycać swoim niesamowitym aromatem nie tylko w okresie kwitnienia. Odpowiednio wysuszona lawenda roztacza swój przyjemny zapach przez długi czas. Nadaje się również jako składnik napojów i potraw.

Dlatego OBOZREVATEL zebrał główne wskazówki dotyczące prawidłowego zbierania i suszenia lawendy. Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo, zapas rośliny nie straci swoich właściwości przez całą zimę.

Jak zbierać lawendę

Lepiej jest ścinać kwiatostany do zbioru, gdy większość kwiatów już zakwitła, ale niektóre są nadal w postaci pąków. Idealny czas na to jest rano, kiedy na roślinie jest rosa. Narzędzie powinno być ostre i łatwo przecinać łodygę.

Po ścięciu kwiatów lawenda jest oczyszczana z liści. Roślina nie jest myta, ale dokładnie suszona przed wilgocią z zewnątrz, ponieważ może ona powodować gnicie.

Trzy sposoby suszenia lawendy

Istnieją trzy sposoby suszenia rośliny. Dwa z nich są stosowane od bardzo dawna - jest to naturalne suszenie na świeżym powietrzu lub na parapecie. Trzeci polega na użyciu suszarki elektrycznej i ma kilka wad, ale nadal jest używany.

Suszenie powietrzem

Do tego suszenia lawenda jest zbierana w małe wiązki po 10-15 łodyg każda. Są one wieszane do góry nogami w suchym miejscu ze swobodnym dostępem do powietrza. Jeśli chcemy zachować kolor kwiatów, lawendę najlepiej suszyć w ciemnym pomieszczeniu - dostęp światła słonecznego zniszczy pigment.

Suszenie na parapecie

Suszenie lawendy w ten sposób jest wygodne nawet w mieszkaniu w mieście. Miejsce powinno być zacienione i dobrze wentylowane. Roślinę zbiera się również w małe pęczki, które wiesza się do góry nogami. Po kilku tygodniach lawenda dobrze wyschnie.

Korzystanie z suszarki elektrycznej

Urządzenie może zbyt mocno wysuszyć roślinę i zepsuć ją - pozbawić aromatu i zniszczyć inne przydatne substancje. Dlatego należy wybrać najniższą dostępną temperaturę.

Jak sprawdzić, czy lawenda jest wysuszona?

Zwykle naturalne suszenie trwa około dwóch tygodni. Po tym czasie należy spróbować oderwać kwiat od łodygi. Jeśli łatwo się oddziela i rozciera w pył bez uczucia mokrych palców, roślinę można usunąć i przechowywać. Bukiety należy umieścić w szczelnym pojemniku i umieścić w suchym, ciemnym i chłodnym pomieszczeniu do przechowywania.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak prawidłowo przycinać krzewy lawendy przed zimowaniem.

Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.