Pyszne i łatwiejsze niż jakiekolwiek ciasto: udane pomarańczowe muffinki z jagodami w 30 minut

Idealnym domowym przysmakiem do herbaty są muffinki. Można je zrobić z różnych ciast, a żeby ciasto się udało, do bazy trzeba dodać zaczyn lub sodę oczyszczoną. Do nadzienia można użyć: twarogu, jagód, czekolady, orzechów, suszonych owoców.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/7/28/screenshot302.jpg", "imgWidth":680, "imgHeight":325, "title": "Pyszne domowe babeczki", "sourceTxt": "pexels.com", "alt": "Pyszne domowe babeczki"}

Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne muffinki z jagodami i skórką pomarańczową.

Składniki:

• mąka - 230 g
• mleko - 200 g
• masło - 80 g
• cukier - 150-200 g
• jajka - 2 szt
• środek spulchniający - 1 łyżeczka
• pomarańcza - 1 szt
• masło - 80 g
• żurawina lub inne jagody - 150 g
• sól - szczypta

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia. Dodać zimne masło, pokrojone w kostkę i posiekane.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2021/10/26/filestoragetemp-2021-10-26t164728-858.jpg", "imgWidth":1944, "imgHeight":924, "title": "Mąka i jajka do ciasta", "sourceTxt":"" ", "alt": "Mąka i jajka do ciasta"}

2. Wlej powstałą mieszaninę do miski, dodaj jajka, mleko i cukier.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2021/12/7/filestoragetemp-873.jpeg", "imgWidth":1944, "imgHeight":924, "title": "Gotowanie muffinek", "sourceTxt":""", "alt": "Gotowanie muffinek"}

3. Zetrzeć skórkę z pomarańczy, wymieszać na niskich obrotach miksera.

4. Wsypać jagody, delikatnie wymieszać.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/2/14/pexels-photo-1853003.jpeg", "imgWidth":1880, "imgHeight":1253, "title": "Cooking Muffins", "sourceTxt": "pexels.com", "alt": "Cooking Muffins"}

5. Rozłóż ciasto do foremek i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180°C.

{"imgSrc":"https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/9/14/da7f438c-a575-483c-a89a-f3df3ec1c9171.jpeg","imgWidth":680,"imgHeight":445,"title":"Готовые кексы","sourceTxt":"pexels.com","alt":"Готовые кексы"}

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Babeczki z wiórkami kokosowymi
• Babeczki z cytryną
• Babeczki czekoladowe z kakao