Spowalnia starzenie? Dlaczego gwiazdy Hollywood uwielbiają dietę alkaliczną i na czym polega jej istota?

Światowej sławy gwiazdy Hollywood, takie jak Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow, Elle Macpherson, a nawet Victoria Beckham nie ukrywają swojego zamiłowania do diety alkalicznej. Według nich to właśnie odpowiednia dieta pomogła celebrytom zachować młodość i sylwetkę.

W szczególności żona słynnego piłkarza od ponad roku odżywia się zgodnie z książką Honestly Healthy Alkaline Programme, w której autor zaleca wybieranie żywności, która dostaje się do organizmu, staje się zasadotwórcza, pisze Marie Claire. OBOZREVATEL powie, co to jest dieta alkaliczna i do czego jest przydatna (aby zobaczyć zdjęcie, przewiń do końca strony).

Uważa się, że organizm działa optymalnie, jeśli zachowana jest równowaga kwasowo-zasadowa, więc wzrost któregokolwiek z tych czynników może powodować niedobory minerałów i pierwiastków śladowych, gromadzenie się tłuszczu, obniżoną odporność i inne problemy.

Opierając się na stwierdzeniu fanów diety alkalicznej, większość produktów na półkach sklepowych jest kwasotwórcza, więc należy je wykluczyć, dodając więcej produktów alkalicznych.

Lista żywności zasadotwórczej obejmuje: warzywa, jagody i owoce, cytrynę, limonkę, pomidory, grejpfruty, granat, surowy szpinak, orzechy, wodorosty, zioła, zboża, banany, sułtanki i inne suszone owoce, świeży imbir, mleko kokosowe i migdałowe, olej z pestek winogron, awokado i inne.

Jednocześnie za "złe" jedzenie uważa się miód, wszystkie produkty z mąki, biały ryż, grzyby, keczup, musztardę, sztuczne słodziki, słodycze, kawę, napoje gazowane, czarną herbatę i prawie cały alkohol. Również fani diety alkalicznej zmniejszają ilość produktów pochodzenia zwierzęcego.

Victoria Beckham jest tak mocno "uzależniona" od produktów alkalicznych, że przestrzega diety, w której 80% stanowią produkty alkalizujące, a tylko 20% kwasotwórcze. Większość ekspertów zaleca jednak podzielenie menu na 2/3.

"Jeśli aktywnie tracisz na wadze, we krwi powstaje wiele produktów rozpadu, a żywność alkaliczna może przyczynić się do dodatkowej detoksykacji" - powiedziała Irina Turchinskaya, dietetyk z Centrum Zdrowia Wellness Daily Live Premium Club.

Wcześniej OBOZREVATEL opowiedział o 10 prostych nawykach, które pomogą schudnąć w ciągu zaledwie tygodnia.