Bezpieczna marmolada bez cukru dla dzieci: gotowa w 5 minut

Marmolada owocowa przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom: jest smaczna, aromatyczna i bardzo atrakcyjna. Deser ten przygotowuje się głównie z soku, dżemu lub przecieru owocowego lub jagodowego. Domowa marmolada to bezpieczny zamiennik sklepowych słodyczy.

Jeden z blogów kulinarnych (zhuravlina_cooking) na Instagramie opublikował przepis na bezpieczną marmoladę z soku, która jest przygotowywana bez cukru i może być spożywana przez dzieci.

Składniki:

• sok - 200 ml
• żelatyna szybkorozpuszczalna - 25 g

Sposób przygotowania:

1. Wlać sok do rondelka, postawić na ogniu i lekko podgrzać.

2. Wsypać żelatynę i energicznie mieszać do rozpuszczenia. Zagotować masę, ale nie doprowadzać do wrzenia.

3. Wlej powstały płyn do silikonowej formy i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.

Ważne:

• Do przygotowania należy używać wyłącznie silikonowych foremek przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
• Zamiast soku można użyć świeżo wyciśniętych owoców i w razie potrzeby dodać odrobinę cukru, aby nie były zbyt kwaśne.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Prosta marmolada z pigwy
• Marmolada arbuzowa z cytryną
• Marmolada śliwkowa