Szybki "Napoleon" bez pieczenia i bez ciasta: dzielenie się przepisem na pyszny deser
Jednym z najsmaczniejszych deserów jest ciasto Napoleon, które można przygotować z chleba pita, ciasta francuskiego, a nawet herbatników. Najlepszym sposobem na zrobienie kremu jest krem na bazie mleka, masła i jajek.
Domowy Napoleon
Source: Pixabay
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na szybki "Napoleon" z ciasta francuskiego z kremem.
Przepis na ciasto
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- ciastka z ciasta francuskiego "uszy" - 600-750 g
- mleko - 900 ml
- jajka - 4 szt
- cukier - 100-150 g
- skrobia - 70 g
- masło - 200 g
Sposób przygotowania:
1. Krem budyniowy: wlać połowę mleka do rondla, najlepiej nieprzywierającego. Wymieszać jajka z cukrem, cukrem waniliowym, skrobią i drugą połową mleka. Wlać mieszankę jajeczno-mleczną do gorącego podgrzanego mleka i stale mieszać, aż zgęstnieje. Gdy krem zgęstnieje, pozostawić do ostygnięcia, dodać masło o temperaturze pokojowej i wymieszać.
Krem mleczno-jajeczny
2. Umieścić herbatniki w formie i rozprowadzić krem. Zostaw trochę herbatników i kremu do dekoracji.
Ciastka
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
3- Przykryć ciasto folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc lub na kilka godzin.
Przygotowanie ciasta
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
4. Usunąć folię i formę, udekorować kremem i posypać pokruszonymi herbatnikami.
Gotowe ciasto
Source: Bake No Fake
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
