"Mimoza" bez majonezu: jak zrobić pyszną sałatkę
Sałatka "Mimoza" to jedna z najsmaczniejszych domowych sałatek na równi z Olivierem i "Mimozą". Tradycyjnie opiera się na konserwach rybnych, jajkach, warzywach i majonezie. Możesz przygotować taką sałatkę w nowy sposób, dodając tuńczyka i przygotowując danie bez majonezu.
Blogerka kulinarna Anastasia o pseudonimie nastya_yizha na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na sałatkę "Mimoza" z tuńczykiem i bez majonezu - zamiast niego stosuje się pyszny sos na bazie Filadelfii.
Przepis na mimozę z tuńczykiem bez majonezu
Source: Zrzut ekranu z postu szefa kuchni na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki - 2 szt
- marchew - 1 szt
- jajka - 2 szt
- zielona cebula - wiązka
- tuńczyk w puszce we własnym soku - 160 g
- serek śmietankowy Philadelphia lub inny serek śmietankowy - 175 g
- mleko - 1-2 łyżki lub śmietana - 10-15%
- sól
Sposób przygotowania:
1. Ugotować ziemniaki, marchew i jajka, aż będą gotowe.
2. posiekać cebulę.
Sałatka Mimoza w nowej odsłonie.
3. Wymieszaj serek śmietankowy z mlekiem lub śmietaną. To będzie dressing do sałatki.
4. Odsącz tuńczyka i rozgnieć widelcem.
5. Zetrzeć ziemniaki i ułożyć jako pierwszą warstwę. Doprawić solą i skropić sosem.
"Mimoza" z tuńczykiem
6. Umieścić tuńczyka i cebulę. Ponownie posypać siatką sosów.
7. Zetrzeć marchewki, ułożyć na cebuli i polać sosem.
8. Zetrzeć jajka i ułożyć je równomiernie na wierzchu. Gotową sałatkę lepiej pozostawić na 2-3 godziny.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
