"Mimoza" w nowej odsłonie: jak zastąpić sardynkę

Tradycyjna sałatka "Mimosa" przygotowywana jest z sardynek. Ale taka ryba jest dość tłusta. Dlatego, jeśli chcesz, aby danie było bardziej dietetyczne, należy zastąpić ten składnik. Idealną opcją będzie tuńczyk.

Pomysł na gotowanie mimozy z tuńczykiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marijany o pseudonimie hotuyte_ta_smakuyte.

Składniki:

• ziemniaki - 4 szt
• marchew - 3 szt
• tuńczyk we własnym soku - 2 puszki
• cebula - 1 szt
• ser topiony - 3 szt
• jajka - 3 szt
• majonez
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki, marchew, jajka. Zetrzeć na tarce.

2. Drobno posiekać cebulę, posolić i rozgnieść rękami.

3. Odsączyć tuńczyka, rozgnieść widelcem. Zetrzeć roztopiony ser.

4. Ułożyć warstwami, każdą warstwę posmarować majonezem: ziemniaki, marchew, tuńczyk, cebula, serek topiony, jajka.

5. Posolić, popieprzyć, ubić formę, udekorować koperkiem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Pizza z tuńczykiem
• Mimoza z tuńczykiem
• Kanapki z tuńczykiem