Wielkopostne ciasteczka owsiane z żurawiną: przepis bez mleka, masła i mąki

Ciasteczka owsiane to ulubione domowe wypieki. Są wykonane z niedrogich składników i mogą być wypełnione różnymi nadzieniami: suszonymi owocami, czekoladą, orzechami, jabłkami i cynamonem. Okazuje się, że są bardzo chrupiące i aromatyczne.

Jeden z blogów kulinarnych (smakzhittya) na Instagramie opublikował przepis na ciasteczka owsiane z żurawiną, które przygotowuje się bez produktów mlecznych i mąki, więc wypieki można jeść w okresie Wielkiego Postu.

Składniki:

• płatki owsiane błyskawiczne - 200 g
• suszona żurawina - 120 g
• orzechy - 50 g
• banany - 2 szt
• skórka i sok z 1 pomarańczy
• cukier - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1. rozgnieść banany widelcem.

2. Do bananów dodać płatki owsiane, orzechy, żurawinę, cukier, skórkę pomarańczową i sok. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy i odstawić na 30 minut.

3. Uformować ciasteczka i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez 20 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Ciasteczka owsiane z daktylami
• Ciasteczka owsiane z rodzynkami sułtańskimi