English
русский
Українська

Currency

Leniwa lasagne bez ciasta: z czego zrobić bazę

Kateryna JagovychŻycie
Przepis na leniwą lasagne. Źródło: tasteofhome.com

Do tradycyjnej lasagne używa się ciasta francuskiego. Trzeba je rozwałkować i wyciąć. Można nieco uprościć zadanie i zamiast ciasta wybrać zwykłą pitę.

Pomysł na gotowanie lasagne z pity został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Repetskiej (marichka_repetska). Danie okazuje się obfite, ponieważ zawiera mięso mielone i dużo sera.

Przepis na lasagne z pitą

Składniki:

  • pita
  • mięso mielone
  • cebula
  • marchew
  • pomidory - 2 szt
  • masło - 30 gramów
  • mleko - 0,5 litra
  • mąka - 2 łyżki
  • ser mozzarella - 200 gramów
  • sól, pieprz, przyprawy, koperek

Sposób przygotowania:

Mięso mielone do potrawy

1.Smażyć mięso mielone aż do ugotowania, posolić, popieprzyć, dodać przyprawy.

2. Wrzuć wszystko osobno do blendera: cebulę, marchewkę, pomidory.

Pieczenie mięsa mielonego

3. Smażyć cebulę na oleju roślinnym, aż się zeszkli, dodać marchewkę, wymieszać. Smażyć przez 2-3 minuty. Dodać pomidory. Posolić. Wymieszać.

4. Do mięsa mielonego dodać mieszankę z warzywami. Dodać koperek. Wymieszać.

Przygotowanie sosu

5. Przygotować sos. Roztop masło na patelni. Dodać mąkę i stopniowo dolewać mleko, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.

Kształtowanie lasagne

6. Ułóż lasagne warstwami. Pita, warstwa mięsa, sos, pita, warstwa mięsa, sos, pita, warstwa mięsa, sos, pita, sos, pita. Posyp wszystko startym serem.

Wylewanie sosu

7. Piec przez 25 minut w 180 stopniach (z czego 10 minut pod wiatrakiem).

Gotowa pyszna pita lasagne

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Czy jogurt można uznać za 'zdrową żywność'? Obalanie niebezpiecznego mitu

Czy jogurt można uznać za "zdrową żywność"? Obalanie niebezpiecznego mitu

Które jogurty są naprawdę zdrowe, a które tylko szkodzą?
dżem bananowy

Dżem ze skórek bananów i kandyzowane owoce: dwa proste przepisy

Teraz nie musisz wyrzucać skórek od bananów
Okulary w grubej oprawce i pasek z kolcami: jakie anty-trendy powracają do mody tej jesieni?

Okulary w grubej oprawce i pasek z kolcami: jakie anty-trendy powracają do mody tej jesieni?

Jesień często kojarzy się z odnową, a moda jest cykliczna