English
русский
Українська

Currency

Leniwe pierogi śniadaniowe w 10 minut: co koniecznie dodać do ciasta

Iryna MelnichenkoŻycie
Pyszne leniwe pierogi
Pyszne leniwe pierogi. Źródło: klopotenko.com

Pierogi leniwe to danie, które może zrobić nawet ktoś, kto nie umie gotować, ponieważ przygotowuje się je w elementarny sposób. Wystarczy prawidłowo wyrobić ciasto, pokroić je i ugotować. Można je również gotować z nadzieniami, na przykład z twarogiem, ziemniakami, jagodami.

Leniwe pierogi

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne leniwe pierogi, których ciasto wykonane jest z kaszy manny.

Przepis na pierogi

Aby pierogi zachowały swój kształt, dodaj do ciasta kaszę mannę!

Składniki:

  • zsiadłe mleko - 350 g
  • jajka - 1 szt
  • cukier - 2 łyżki
  • sól - szczypta
  • kasza manna - 3 łyżki
  • mąka - 2 łyżki
  • + mąka do posypania powierzchni
  • + kwaśna śmietana/jagody/mleko skondensowane/mąka do podania

Sposób przygotowania:

1. Twarożek, jajko, sól, cukier wymieszać i rozetrzeć łyżką o ścianki miski, dodać kaszę mannę, mąkę, zagnieść ciasto i odstawić na 10-15 minut.

Twarożek do potrawy

2. Przygotowane ciasto wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię, podzielić na 4 części, każdą część zwinąć w cienką kiełbaskę i pokroić na małe kawałki.

3. Uformuj z nich kulki i umieść je na desce posypanej mąką.

Leniwe pierogi z domowym twarogiem

4. Doprowadzić wodę do wrzenia i gotować pierogi przez 2 minuty od zagotowania.

Jak długo gotować pierogi

Podawać pierogi z kwaśną śmietaną, masłem, będzie bardzo smaczne!

Leniwe pierogi z jagodami i masłem

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?

Czy można przechowywać banany w lodówce?