English
русский
Українська

Currency

Soczyste kotlety z kurczaka: jak przygotować smaczne danie i co dodać do mięsa mielonego

Tetiana KoziukŻycie
Przepis na mielone kotlety z kurczaka. Źródło: uncommonlydelicious.com

Kotlety mielone lub filety z kurczaka to idealna opcja, jeśli chcesz przygotować dietetyczne i smaczne danie. Szczególnie smaczne jest uzupełnienie takich kotletów warzywami i chlebem, aby były bardziej soczyste i delikatne.

Jeden z blogów kulinarnych (anny.cooking) na Instagramie opublikował przepis na soczyste kotlety z kurczaka z warzywami.

Składniki:

  • kurczak mielony - 500-600 g
  • pałka - 1\4 szt
  • marchewka - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • jajka - 1 szt
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • sól, pieprz, oregano

Dodatkowo można użyć 1 łyżki bułki tartej, jeśli mielone mięso jest zbyt mokre.

Sposób przygotowania:

1. Chleb namoczyć na chwilę w wodzie lub mleku, następnie dobrze odcisnąć z płynu.

2. Zetrzeć na tarce marchew, czosnek i cebulę.

3. Wymieszać chleb, warzywa, mięso mielone, jajko i przyprawy. Dokładnie wymieszać.

4. Uformować i usmażyć kotlety.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości