Soczyste kotlety z kurczaka: jak przygotować smaczne danie i co dodać do mięsa mielonego
Kotlety mielone lub filety z kurczaka to idealna opcja, jeśli chcesz przygotować dietetyczne i smaczne danie. Szczególnie smaczne jest uzupełnienie takich kotletów warzywami i chlebem, aby były bardziej soczyste i delikatne.
Jeden z blogów kulinarnych (anny.cooking) na Instagramie opublikował przepis na soczyste kotlety z kurczaka z warzywami.
Przepis na mielone kotlety z kurczaka
Source: Zrzut ekranu postu anny.cooking na Instagramie
Składniki:
- kurczak mielony - 500-600 g
- pałka - 1\4 szt
- marchewka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- jajka - 1 szt
- czosnek - 2-3 ząbki
- sól, pieprz, oregano
Dodatkowo można użyć 1 łyżki bułki tartej, jeśli mielone mięso jest zbyt mokre.
Sposób przygotowania:
1. Chleb namoczyć na chwilę w wodzie lub mleku, następnie dobrze odcisnąć z płynu.
Kotlety mielone z kurczaka
2. Zetrzeć na tarce marchew, czosnek i cebulę.
3. Wymieszać chleb, warzywa, mięso mielone, jajko i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Soczyste kotlety z kurczaka
4. Uformować i usmażyć kotlety.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
