Jak przechowywać ziemniaki, aby zapobiec ich kiełkowaniu: ciekawy hack na życie

Sezon się udał - ziemniaki dobrze wyrosły, więc czas pomyśleć o ich odpowiednim przechowywaniu. Jeśli dysponujemy chłodnym pomieszczeniem, takim jak piwnica lub suterena, zwykle nie napotykamy żadnych problemów. Jednak przechowywanie w mieszkaniu lub na balkonie może prowadzić do gnicia i kiełkowania.

Doświadczeni ogrodnicy uspokajają, że istnieje prosty i skuteczny life hack, który znacznie wydłuży okres przechowywania ziemniaków. Przeczytaj artykuł OBOZREVATEL, aby dowiedzieć się, co włożyć do bulw, aby nie zaczęły kiełkować.

Idealna temperatura do przechowywania

Chłodne, ciemne i suche pomieszczenie będzie najkorzystniejsze dla ziemniaków. Temperatura powinna wynosić 4-5°C, a wilgotność nie powinna przekraczać 80%.

W takich warunkach bulwy nie będą kiełkować, przemarzać ani zielenieć, dzięki czemu przetrwają do następnej wiosny.

Aby zapobiec kiełkowaniu ziemniaków

Kwaśne jabłka i cytryna mogą zapobiec kiełkowaniu ziemniaków. Wystarczy włożyć do skrzynki kilka jabłek lub jedną cytrynę, a bulwy nie będą wypuszczać nowych kiełków aż do następnego sezonu. Ważne jest, aby zrobić małe nakłucia w cytrynie przed włożeniem jej do ziemniaków.

W ten sposób można przechowywać ziemniaki nawet w ciepłym pomieszczeniu.

Jak przechowywać ziemniaki

Ważne jest, aby wcześniej posortować ziemniaki, aby pozbyć się zgniłych, zielonych i pociętych bulw - są to najczęstsze przyczyny psucia się.

Ziemniaki nie lubią być umieszczane obok innych warzyw, ale jest wyjątek. Najlepszym sąsiadem dla bulwy jest burak. Warzywo to dobrze wchłania wilgoć i nie pozwala ziemniakom gnić ani kiełkować.

Ziemniaki należy umieścić w drewnianych skrzynkach lub lnianych workach. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Upewnij się, że ziemniaki nie są wystawione na działanie promieni słonecznych; w przeciwnym razie bulwy zmienią kolor na zielony i nie będą mogły być spożywane ze względu na obecność solaniny, niebezpiecznej substancji toksycznej.

W przypadku przechowywania ziemniaków na balkonie należy przykryć je kocem i umieścić worki i skrzynki 20 cm od podłogi.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak prawidłowo przechowywać zebraną kapustę, aby przetrwała do wiosny.

Subskrybuj kanały Telegram i ViberOBOZREVATEL , aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.