Jak przechowywać ziemniaki, aby nie kiełkowały: ciekawy lifehack

To był dobry sezon - zbiory ziemniaków są w toku i nadszedł czas, aby pomyśleć o ich odpowiednim przechowywaniu. Jeśli masz do dyspozycji chłodne pomieszczenie - piwnicę lub suterenę - zwykle nie ma problemów. Jednak przechowywanie w mieszkaniu lub na balkonie prowadzi do pojawienia się zgnilizny i kiełkowania.

Doświadczeni ogrodnicy warzywni uspokajają - istnieje prosty i skuteczny lifehack, który znacznie wydłuży okres przechowywania ziemniaków. Co włożyć do bulw, aby nie zaczęły kiełkować - przeczytaj w materiale OBOZREVATEL.

Idealna temperatura do przechowywania

Dla ziemniaków korzystne będzie chłodne, ciemne, suche pomieszczenie. Wskaźnik temperatury powinien kształtować się na poziomie 4-5°C, a wilgotność - nie wyższa niż 80%.

W takich warunkach bulwy nie wykiełkują, nie przemarzną i nie zazielenią się, a zatem przetrwają do następnej wiosny.

Aby zapobiec kiełkowaniu ziemniaków

Kwaśne jabłka i cytryna mogą zapobiec kiełkowaniu ziemniaków. Wystarczy włożyć do skrzynki kilka jabłek lub jedną cytrynę, a bulwy nie wykiełkują aż do następnego sezonu. Ważne jest, aby zrobić małe nakłucia w cytrynie przed włożeniem jej do ziemniaków.

W ten sposób można przechowywać ziemniaki nawet w ciepłym pomieszczeniu.

Jak przechowywać ziemniaki

Ważne jest, aby wstępnie zebrać ziemniaki, aby pozbyć się zgniłych, zielonych i ściętych bulw - to one najprawdopodobniej spowodują zepsucie całej uprawy.

Ziemniaki nie lubią, gdy obok nich znajdują się inne warzywa, ale jest wyjątek. Najlepszym sąsiadem dla ziemniaków będą buraki. Warzywo to dobrze wchłania wilgoć i zapobiega gniciu lub kiełkowaniu ziemniaków.

Ziemniaki należy umieścić w drewnianych skrzyniach lub płóciennych workach. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Upewnij się, że ziemniaki nie są wystawione na działanie promieni słonecznych, w przeciwnym razie bulwy staną się zielone i nie będzie można ich jeść ze względu na obecność solaniny, niebezpiecznej substancji trującej.

W przypadku przechowywania ziemniaków na balkonie należy przykryć je kocem, a worki i skrzynki umieścić na wysokości 20 cm od podłogi.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak prawidłowo przechowywać zebraną kapustę, aby przetrwała do wiosny.

Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.