Jak prawidłowo farbować jajka kurkumą: 2 najszybsze sposoby
Kurkuma to nie tylko bardzo przydatna przyprawa, ale także bardzo skuteczny naturalny barwnik, który może być stosowany do przygotowywania wypieków, pilawów, naleśników i napojów. Idealnie nadaje się również do barwienia jajek wielkanocnych.
Jak malować pisanki
Redaktorzy FoodOboz dzielą się z wami 2 najprostszymi sposobami na szybkie i skuteczne barwienie jajek kurkumą.
1. Kurkuma i ocet
Składniki:
- jajka - 5-7 szt
- kurkuma - 3 łyżki
- ocet - 1 łyżka
- woda - 3 litry
- sól - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1. Do garnka z zimną wodą dodać kurkumę, sól, ocet i włożyć jajka. Doprowadzić do wrzenia i gotować jajka przez 10 minut, ostudzić ugotowane jajka i wypolerować olejem słonecznikowym do połysku przed podaniem.
Jak farbować jajka kurkumą
Wskazówka: Aby kolor jajek był bardziej intensywny, można pozostawić je w wywarze na noc.
2. Kurkuma bez octu
Składniki:
- jajka - 5-6 szt
- kurkuma - 3 łyżki
- woda - 2 litry
- sól - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1. Zalać kurkumę 2 litrami wrzącej wody, ostudzić i przecedzić przez gazę lub specjalne sito.
Jak farbować jajka kurkumą
Source: pexels.com
2. Do gotowego bulionu dodać sól, włożyć jajka i postawić na małym ogniu, gotować przez 12 minut, po tym czasie jajka przelać do zimnej wody.
Również na OBOZREVATEL podano, jak szybko i łatwo przygotować pyszną i puszystą Wielkanoc bez wyrabiania ciasta.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
