Currency
Jak zrobić czekoladowe brownies z wiśniami: bez jajek i mleka
Brownies to popularne ciasto czekoladowe, które okazuje się wyjątkowo wilgotne i delikatne. Deser jest bardzo łatwy do przygotowania ze składników, które masz w domu. Często uzupełnia się go wiśniami, bananem, twarogiem lub orzechami - wychodzi równie pysznie.
Blogerka kulinarna Julia Mikulicz (yuliia_mikulich) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na czekoladowe brownies z wiśniami, które jest przygotowywane bez jajek i produktów mlecznych i może być spożywane podczas Wielkiego Postu.
Składniki:
- mąka - 120 g
- cukier - 90 g
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- kakao - 20 g
- środek spulchniający - 1,5 łyżeczki.
- olej roślinny - 40 g
- woda - 100 g + 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- wiśnie (zamrożone w przepisie) - 100 g
Sposób przygotowania:
1. Rozpuścić kawę w ciepłej wodzie, obrać wiśnie z pestek.
2. Wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy, kakao i proszek do pieczenia.
3. Wlać olej roślinny i kawę do suchych składników, ubić ciasto mikserem do uzyskania jednolitej masy. Ciasto będzie grube i gęste.
4. Dodaj wiśnie do ciasta i wymieszaj.
5. Wlać ciasto do formy wyłożonej pergaminem. Piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez 20-25 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: