Jak prawidłowo suszyć lawendę: wskazówki dotyczące cięcia i przygotowania

Uprawa lawendy staje się coraz bardziej popularna na Ukrainie. Roślina ta bardzo dobrze się tu czuje, stanowi wspaniałą dekorację miejsca i może przynieść wiele korzyści, jeśli jest używana jako żywność lub jako zioło lecznicze. Korzyści te można zwiększyć poprzez odpowiednie zbieranie, suszenie i przechowywanie tej rośliny.

OBOZREVATEL zebrał główne wskazówki dotyczące zbioru lawendy. Stosując je, uzyskasz wiele dodatkowych korzyści z tego pachnącego kwitnącego zioła.

Do czego wykorzystywana jest lawenda?

Roślina ta od dawna znana jest ze swoich właściwości uspokajających. Nawet jej zapach pomaga się zrelaksować i zasnąć, nie mówiąc już o herbacie czy kąpieli.

Ponadto lawenda pomaga złagodzić skurcze i przywrócić normalne napięcie mięśni. W szczególności tych odpowiedzialnych za funkcjonowanie naczyń krwionośnych.

Zawarty w roślinie kwas nylonowy pomaga zatrzymać krew.

Podczas przeziębienia herbata lawendowa lub stosowanie olejku eterycznego z tej rośliny może pomóc w zwalczaniu infekcji i usuwaniu plwociny.

Jak prawidłowo zbierać lawendę

Aby w pełni wykorzystać lawendę, należy ją prawidłowo zbierać. Eksperci zalecają, aby robić to w następujący sposób

• zbiory między czerwcem a połową października - aby określić dokładny czas, należy zapytać o charakterystykę uprawianej odmiany;
• zbieraj tylko kwiatostany, w których kwitnie nie więcej niż połowa kwiatów, aby nie kruszyły się podczas suszenia i zawierały maksimum olejku eterycznego i składników odżywczych;
• wybierz suchy i słoneczny dzień na zbiory, najlepiej taki, który był poprzedzony co najmniej 2-3 dniami dobrej pogody - roślina powinna być sucha, więc lepiej przestać ją podlewać z wyprzedzeniem i ścinać kwiaty dopiero po całkowitym odparowaniu porannej rosy;
• jeśli nie można odgadnąć pogody, na kilka dni przed zbiorem należy naciągnąć markizę ochronną na miejsce, w którym rośnie lawenda;
• jeśli na roślinie uformowały się nasiona, jest już za późno na ich zbiór - straciły one większość swoich właściwości;

• odciąć nie tylko same kwiatostany, ale także łodygi wraz z liśćmi o długości 15-20 centymetrów;
• narzędzie tnące musi być bardzo ostre - tępe ostrza prowadzą do marnowania składników odżywczych.

Jak prawidłowo suszyć lawendę

Najlepszym sposobem na przygotowanie lawendy do suszenia jest jej zwilżenie. Etap ten można pominąć, jeśli roślina została zebrana po długim okresie suszy. Aby zwiędnąć ścięte kwiatostany, układa się je w jednej warstwie na suchej, płaskiej powierzchni w dobrze wentylowanym miejscu. Lawendę należy obracać co 3-4 godziny. Po maksymalnie 10 godzinach liście stracą swoją elastyczność, po czym roślinę można wysuszyć. Ważne zastrzeżenie: jeśli chcesz suszyć lawendę do celów dekoracyjnych, musisz umieścić ją w ciemnych warunkach - w ten sposób nie wyblaknie, a kwiaty zachowają swój jasny kolor.

Suszenie w pęczkach

Suszone kwiatostany zbiera się w bukiety po 20-30 łodyg i mocno wiąże u podstawy. Zawiesza się je w dowolny dogodny sposób, kwiatostanami do dołu. Suszarnia powinna być sucha i dobrze wentylowana. Bukiety nie powinny być ułożone ciasno, aby powietrze mogło swobodnie przepływać między nimi.

Suszenie na papierze

Czysty papier rozkłada się na dowolnej płaskiej powierzchni, a łodygi lawendy układa się na nim luźno, bez ścisłego przylegania. Co 2-3 dni należy nimi potrząsać i odwracać, aby zapewnić możliwie równomierne wysychanie.

Suszenie w suszarce elektrycznej

Ze wszystkich opcji ta jest najmniej pożądana, ponieważ warunki panujące w suszarce elektrycznej mają zły wpływ na właściwości aromatyczne rośliny. Jeśli jednak warunki nie pozwalają na suszenie kwiatu w inny sposób, należy go wysuszyć przed załadowaniem do urządzenia, a następnie wybrać najniższą możliwą temperaturę. Aby upewnić się, że lawenda nie wysycha, należy regularnie sprawdzać, jak łatwo kwiaty oddzielają się od łodyg. Powinno to wymagać pewnego wysiłku. Jeśli kwiaty odpadają przy najmniejszym dotknięciu, oznacza to, że lawenda wyschła.

Jak przechowywać suszoną lawendę

Jeśli dobrze wysuszona roślina zostanie umieszczona w wilgotnych warunkach, szybko ulegnie zniszczeniu. Dlatego dobrym pomysłem jest umieszczenie saszetki z hydrożelem lub węzła z gazy z solą lub sodą oczyszczoną w każdym pojemniku zawierającym suszoną lawendę - pochłoną one nadmiar wody z powietrza.

Papierowe lub lniane woreczki są dobrym rozwiązaniem do przechowywania suchej lawendy. Można również umieścić ją w szklanych lub plastikowych pojemnikach.

Tak przechowywana roślina będzie dobrym dodatkiem do deserów, wypieków i napojów. Kwiaty można wykorzystać do dekoracji gotowych potraw. Suszoną lawendę można również wykorzystać do aromatyzowania oliwy - należy dodać ją do oleju roślinnego i zaparzać przez określony czas. Tak przygotowana oliwa z oliwek będzie między innymi dobrym produktem do pielęgnacji suchej skóry ciała i dłoni.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak nawozić lawendę, aby zapewnić jej obfite i długie kwitnienie.

Subskrybuj kanały Telegram i Viber OBOZREVATEL, aby być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami.