Jak przygotować makaron na obiad: najprostszy przepis

Makaron to produkt, który gotuje się bardzo szybko, więc jest idealną opcją na lunch lub kolację. Można je uzupełnić pysznym sosem, mięsem lub mięsem mielonym, tuńczykiem, grzybami, gulaszem i zwykłym serem.

Blogerka kulinarna Iryna Dimitrowa (iriska_dimitrova) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się budżetowym przepisem na gotowanie makaronu z sercami kurczaka.

Składniki:

• serca kurczaka - 400 g
• olej roślinny - 3 łyżki
• cebula - 1 szt
• marchew - 1\2 szt
• pasta pomidorowa - 40 g
• makaron - 250 g

Sposób przygotowania:

1. Opłucz serca kurczaka, odetnij nadmiar i przekrój na pół. Następnie ponownie opłukać i pozostawić do odsączenia.

2. Umieść serca na patelni rozgrzanej olejem i lekko podsmaż. 3. Posiekaj cebulę i dodaj do serc, aż będą przezroczyste.

3. Posiekaj cebulę i dodaj do serc, smaż do uzyskania przezroczystości.

4. Posiekaj i dodaj marchewki, smaż wszystko na złoty kolor.

5. Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż mieszając przez 1-2 minuty. Posolić i zalać wodą, gotować pod przykryciem, aż serca będą ugotowane.

6. Wsypać suchy makaron i całkowicie zalać wodą. Dodać sól i pieprz, gotować pod przykryciem, aż będzie gotowe.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Makaron w sosie twarogowym

• Makaron w sosie śmietanowo-serowym na patelni.
• Sos beszamelowy do makaronu.