Jak upiec kapustę w piekarniku: będzie bardzo soczysta i chrupiąca
Kapusta to niedrogie, wszechstronne i zawsze dostępne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania sałatek, placuszków, dodać do barszczu, a nawet upiec w piekarniku.
Bloger kulinarny Ołeksaij Kriuczkow (kruchkov.food) podzielił się na swoim Instagramie przepisem na pieczone steki z kapusty z przyprawami. W przeciwieństwie do duszonej kapusty, ta metoda gotowania sprawia, że kapusta jest bardzo soczysta i chrupiąca, i pasuje do mięsa, ryb i wszelkich dodatków.
Przepis na pieczone steki z kapusty
Source: Zrzut ekranu z posta Ołeksaija Kriuczkowa na Instagramie
Składniki:
- kapusta
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, rozmaryn
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Pokrój kapustę w formie steków o grubości 2 centymetrów. Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
Stek z młodej kapusty
2. Wymieszać olej i przyprawy. Każdy stek natrzeć mieszanką.
Pieczona kapusta w piekarniku
3. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
