Jak uniknąć czernienia i gnicia bananów: genialna sztuczka

Banan to owoc tropikalny, który jest bardzo powszechny na całym świecie i można go znaleźć w każdym kraju. Aby banany dłużej zachowały świeżość, powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej i z dala od wilgoci.

Jednak często zdarzają się sytuacje, gdy dopiero co kupione owoce zaczynają czernieć i psuć się następnego dnia. OBOZREVATEL informuje o lepach na muchy, które pomogą uniknąć czernienia i gnicia owoców.

Kiedy banany dojrzewają, ich łodygi uwalniają gaz etylenowy. Gaz ten może rozprzestrzeniać się na resztę owocu i powodować gnicie i czarne plamy na skórce.

Aby zachować świeżość bananów tak długo, jak to możliwe, należy owinąć "łodygi" woreczkiem celofanowym. Pomoże to zapobiec rozprzestrzenianiu się gazu po całym owocu.

Inne egzotyczne owoce mogą się szybko zepsuć, jeśli nie są odpowiednio przechowywane. Niskie temperatury powodują gnicie owoców i uwalnianie bardzo szkodliwych gazów. Lepiej jest zawinąć owoce w papier i przechowywać w temperaturze pokojowej.

Jabłka i gruszki przechowywane w lodówce również zaczynają wydzielać etylen. Przyczynia się to do szybkiego psucia się nawet tych produktów, które znajdują się w pobliżu.

Wcześniej OBOZREVATEL opublikował przepis na prostą przekąskę, którą można szybko przygotować z przejrzałego banana.

Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegram, Viber i Threads, aby być na bieżąco.