Domowy majonez bez jajek: z czego zrobić smaczny i bezpieczny sos

Najprostszym sosem do sałatek jest majonez. Najlepiej przygotować go samodzielnie w domu, tylko w ten sposób będziemy mieć pewność co do jego bezpieczeństwa. Można go zrobić z jajek, mleka, masła i cytryny.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny i łatwy do zrobienia majonez, którego podstawą jest mleko.

Składniki:

• ciepłe mleko - 150 ml
• olej roślinny - 300 ml
• sok z cytryny - 2 łyżki
• musztarda - 2 łyżki
• sól - 1/2 łyżeczki
• cukier - 1,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Ubić mleko z masłem.

2. Dodać musztardę, sól, cukier, sok z cytryny i ponownie wymieszać.

Majonez należy przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5 dni!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Przydatny majonez z awokado bez jajek
• Domowy majonez na jajkach
• Gęsty domowy majonez w 5 minut