Przydatne i smaczne placki: z czego zrobić, oprócz cukinii
Placki warzywne to smaczne, zdrowe danie na wiosnę i lato. W tym okresie mogą być wykonane z absolutnie różnych warzyw, roślin strączkowych, grzybów. Aby uzyskać pikantny smak, dodaj do ciasta czosnek, przyprawy i zioła.
Placki z groszku
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
Kulinarystka Myrosława podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne placuszki z groszku z cebulą i pietruszką.
Przepis na placuszki z groszku
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Wskazówki:
- Można dodać składniki do smaku, wymieszać z cukinią, tak też będzie pysznie.
- Jako sos wybierz zwykłą śmietanę lub śmietanę z fetą i czosnkiem.
- Najlepiej jeść danie na ciepło.
Składniki:
- groszek - 400 g
- jajka - 4 szt
- mąka - 180 g
- zaczyn do ciasta lub soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- cebula - 1 szt
- posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
- ser feta - 80 g
Sposób przygotowania:
1. Gotować groszek przez 4 minuty i odcedzić.
Gotowany groszek
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
2. Umieścić mąkę, proszek do pieczenia, 4 jajka, drobno posiekaną cebulę, 200 g groszku w robocie kuchennym i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie bazy do frytek
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
3. Dodaj pozostały groszek, ser feta i pietruszkę do przygotowanej masy i wymieszaj ręcznie.
Gotowa baza do frytek
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
4. Usmażyć placki z obu stron.
Jak długo smażyć placuszki
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
Podawać z kwaśną śmietaną!
Gotowe frytki
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
