Fani paluszków krabowych będą zszokowani: sieć pokazała, z czego składa się ten popularny produkt

Paluszki krabowe to bardzo popularna przekąska. Są cenione za przyjemny, lekki smak i wysoką zawartość białka, która pozwala szybko się nasycić. Niedawno opublikowany w Internecie filmik zdaje się jednak poważnie szkodzić reputacji tego produktu.

Klip pojawił się na stronie Reddit, a następnie stał się wirusowy w różnych sieciach społecznościowych. Pokazuje on proces wytwarzania paluszków krabowych. (Aby obejrzeć wideo, przewiń do końca wiadomości)

Nagranie popularnej przekąski zostało nakręcone w dużej fabryce w Tajlandii, gdzie produkowane są paluszki krabowe. Widok był tak nieapetyczny, że wywołał silną reakcję komentatorów.

Proces produkcji paluszków krabowych rozpoczyna się od załadowania szarawego brykietu do maszyny rozdrabniającej. Jest to posiekany i zamrożony filet z białej ryby niedrogich odmian, głównie mintaja - taki produkt nazywa się surimi. Jest on następnie podawany do kolejnej maszyny, gdzie dodawane są inne składniki, w tym sól i białko jaja.

Na kolejnym etapie do mieszanki patyczków dodaje się olej roślinny i cukier. Następnie powstały produkt jest ubijany do jednorodnej masy. I tu zaczyna wyglądać bardzo nieapetycznie. Powstaje szara pasta o konsystencji galaretki. I już z tej pasty powstają paski, które są skręcane warstwami i cięte. Powstałe warstwy powinny imitować konsystencję naturalnego kraba.

Proces produkcji przekąsek kończy się, gdy produkt zostanie pokryty pomarańczowo-czerwonym barwnikiem imitującym kolor mięsa kraba i zapakowany w folię. Następnie są one zamrażane i umieszczane w opakowaniu handlowym, w którym trafią do supermarketów na całym świecie.

To, co zobaczyli, nie zachwyciło użytkowników Reddita. Nazwali oni paluszki krabowe "morskimi hot-dogami", a wielu z nich stwierdziło, że nigdy więcej nie kupi tej przekąski.

Wcześniej OBOZREVATEL pokazał, z czego tak naprawdę robiono kiełbasę w ZSRR i obalił mit o GOST.

Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegram, Viber i Threads, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.