Podstawowe mini pizze ziemniaczane: nie trzeba rozwałkowywać ciasta

Ziemniaki to nie tylko dodatek do mięs czy ryb, ale także baza do pizzy. Nie musisz nawet obierać tego warzywa. Wystarczy rozgnieść ziemniaka szklanką i nałożyć na niego ulubione dodatki.

Pomysł na mini-pizzę ziemniaczaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Myrosławy Pekariuk (myroslava_pekariuk). Danie piecze się przez 7-10 minut.

Składniki:

• ziemniaki
• boczek
• ketchup
• ser mozzarella
• przyprawa do ziemniaków
• wędzona papryka

Metoda gotowania:

1. Ugotować ziemniaki w kopcach, ostudzić.

2. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć ziemniaki (przekrojone na pół) i przecisnąć je przez pergamin szklanką.

3. Posyp ziemniaki olejem roślinnym, posyp przyprawami i wyślij je na 10-12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

4. Wyjąć ziemniaki z piekarnika, dodać ketchup, boczek, paprykę, ser i włożyć z powrotem do piekarnika na 7-10 minut.

5. Podawać z dowolnym sosem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Włoska pizza zamknięta
• Szybka pizza bez ciasta
• Pizza bez ciasta z tuńczykiem