Currency
Dmuchane placuszki z kurczaka zamiast kotletów. Źródło: valyastasteofhome.com
Z mięsa mielonego tradycyjnie przygotowuje się kotlety. Ale znacznie prostszą opcją byłoby zrobienie placuszków. Okazują się obfite i puszyste. Aby to zrobić, musisz dodać kefir do masy do smażenia.
Pomysł na soczyste placki z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dimitrowej (riska_dimitrova).
Składniki:
- 450 g mielonego fileta z kurczaka
- 2 jajka
- 0,5 szklanki kefiru (125 ml)
- 50 g mąki (może być pełnoziarnista)
- sól, czarny pieprz - do smaku
- suszony czosnek
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1. Wbić jajka do mielonego mięsa, dodać sól, pieprz, suszony czosnek i sodę oczyszczoną.
2. Mieszać do uzyskania jednorodnej masy. Lepiej jest użyć drobno zmielonego mięsa mielonego.
3. Wsypać mąkę i ponownie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Smażyć placki na rozgrzanej patelni z olejem lub bez pod przykryciem na średnim ogniu.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
