Czy można podgrzewać kawę w kuchence mikrofalowej: co może się stać z napojem?

Osoby pijące kawę nie przegapią okazji, aby wypić filiżankę swojego ulubionego napoju w każdych warunkach: w domu, w podróży lub w pracy. Jednak zimą napój stygnie bardzo szybko, a nie zawsze mamy dostęp do ekspresu do kawy lub kuchenki, więc musimy szukać alternatyw, takich jak korzystanie z kuchenki mikrofalowej.

Pojawia się jednak pytanie: czy jest to bezpieczne? Czy można podgrzewać kawę w mikrofalówce? OBOZ.UA odkrył te niuanse.

Zasady podgrzewania kawy

Ogólnie rzecz biorąc, odpowiedź brzmi: tak, można podgrzewać kawę w kuchence mikrofalowej, jeśli nie ma alternatywy. Należy jednak pamiętać o ważnych zasadach.

Zasada 1

Nie używaj plastikowych pojemników, metalowych puszek ani naczyń z melaminy w kuchence mikrofalowej. Pojemniki te mogą się stopić lub uwolnić niebezpieczne substancje chemiczne do napoju.

Do podgrzewania można używać szklanych lub ceramicznych kubków. Przede wszystkim upewnij się, że Twój napój znajduje się w pojemniku nadającym się do mikrofalówki.

Zasada 2

Często, gdy wkładamy kubek do kuchenki mikrofalowej i włączamy minutnik, zauważamy, że tylko pojemnik się nagrzał, a napój pozostaje chłodny.

Podczas procesu podgrzewania ważne jest, aby robić przerwy i mieszać kawę, aby zapewnić równomierne podgrzewanie i uniknąć przegrzania. Przegrzanie może wpłynąć na smak i aromat kawy, czyniąc ją niezdatną do spożycia.

Zasada 3

Nie należy ponownie gotować kawy. Kawa powinna być podgrzana do stanu ciepłego, a nie wrząca. Gotowana kawa ma gorzki smak.

I pamiętaj: sam proces ponownego podgrzewania wpływa na smak kawy, więc nie zdziw się, jeśli smak napoju po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej, nawet jeśli przestrzegasz tych zasad, może się nieznacznie zmienić.

Jak inaczej podgrzać kawę

Możesz podgrzać kawę, która ostygła na kuchence. Wlej napój do małego rondelka i podgrzewaj go powoli, ciągle mieszając. Idealny moment na wyjęcie kawy jest wtedy, gdy napój paruje, ale jeszcze się nie gotuje.

Jeśli masz ekspres do kawy, świetnie. Wystarczy przelać napój do karafki i włączyć ekspres na zwykłe ustawienie gorącej kawy.

Jeśli nie masz nic przeciwko piciu kawy, która nie jest zbyt mocna, po prostu dodaj gorącą wodę do filiżanki. Jest to szybkie i optymalne rozwiązanie, ale należy upewnić się, że stosunek kawy do wody nie zepsuje smaku napoju. Optymalnie jest wziąć trzy części wody na jedną część kawy.

Wcześniej OBOZ.UA poinformował, czego nie dodawać do kawy, aby nie stała się szkodliwa i niebezpieczna.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.