English
русский
Українська

Currency

Kapuśniak na patelni: przepis na danie, które idealnie pasuje do zup i sałatek

Iryna MelnichenkoŻycie
Domowe ciasto
Domowe ciasto . Źródło: Pixabay

Najprostszym daniem towarzyszącym zupom i sałatkom są ciasta  na przystawki. Mogą być wykonane z warzyw, z nadzieniem rybnym lub mięsnym. Do ich przygotowania nie trzeba używać piekarnika, doskonałą alternatywą jest patelnia.

Ciasto z kapustą

Kulinarystka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na leniwe ciasto z kapusty, które gotuje się na patelni.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • kapusta - 150-200 g
  • mąka - 20 g
  • ser - 30 g
  • jajka - 1 szt
  • sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Cienko pokroić kapustę, posolić i dobrze zagnieść rękami.

Świeża kapusta

2. Wbić jajko, dodać mąkę i wymieszać.

Przygotowanie podstawy ciasta

3. Dodać ser i ponownie wymieszać.

Kapusta z serem

4. Przenieść mieszaninę na rozgrzaną patelnię posmarowaną masłem i dobrze ubić w równą warstwę, posypać sezamem i smażyć pod przykryciem.

Gotowe ciasto z kapustą

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości