Kapuśniak na patelni: przepis na danie, które idealnie pasuje do zup i sałatek
Najprostszym daniem towarzyszącym zupom i sałatkom są ciasta na przystawki. Mogą być wykonane z warzyw, z nadzieniem rybnym lub mięsnym. Do ich przygotowania nie trzeba używać piekarnika, doskonałą alternatywą jest patelnia.
Ciasto z kapustą
Source: Pixabay
Kulinarystka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na leniwe ciasto z kapusty, które gotuje się na patelni.
Przepis na ciasto
Source: Zrzut ekranu kuchenki z przepisem na Instagramie
Składniki:
- kapusta - 150-200 g
- mąka - 20 g
- ser - 30 g
- jajka - 1 szt
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Cienko pokroić kapustę, posolić i dobrze zagnieść rękami.
Świeża kapusta
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
2. Wbić jajko, dodać mąkę i wymieszać.
Przygotowanie podstawy ciasta
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
3. Dodać ser i ponownie wymieszać.
Kapusta z serem
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
4. Przenieść mieszaninę na rozgrzaną patelnię posmarowaną masłem i dobrze ubić w równą warstwę, posypać sezamem i smażyć pod przykryciem.
Gotowe ciasto z kapustą
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
