Żywność
Cukinia z farszem i sosem na obiad: dzielenie się przepisem na pyszne i łatwe danie
Cukinia to bardzo niedrogie, smaczne i łatwe w przygotowaniu warzywa. Można je piec, smażyć, robić z nich naleśniki i ciasta. Można je również zapiekać w cieście, przyrządzać gulasze i zupy.
Kulinarystka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną faszerowaną cukinię zapiekaną z pikantnym sosem.
Składniki:
- cukinia - 2 szt.
- mięso mielone - 230 g
- cebula - 1 szt.
Sos:
- śmietana - 150 g
- koperek
- sól
- czosnek
- twardy ser
Sposób przygotowania:
1. Cukinię pokroić w kółka. Wytnij łupiny.
2. Przełożyć do blendera, dodać cebulę, zmiksować na gładką masę. Następnie dodać mięso mielone, sól, wymieszać.
3. Sos: Wymieszać śmietanę, starty ser, czosnek, posiekany koperek i wymieszać.
4. Ułóż cukinię na blasze do pieczenia, umieść nadzienie na środku, polej sosem i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180-200 C.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: