Żywność
Nuggetsy z cukinii: przepis na zdrowe danie obiadowe
Zcukinii można przygotować nie tylko zimowe przekąski, ale także ciepłe sałatki na kolację i lunch, a także gulasze, smażone warzywa, kawior i bułki. Z cukinii można również przygotować pyszne naleśniki, racuchy, zapiekanki, kotlety, a nawet nuggetsy.
Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne nuggetsy z cukinii w bułce tartej z twardym serem.
Składniki:
- cukinia - 3 szt.
- jajka - 3 szt.
- mąka - 4 łyżki
- bułka tarta - 200 g
- twardy ser - 100 g
- sól, pieprz, suszony czosnek - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Cukinię pokroić, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać.
2. Ubij jajka z solą i wymieszaj bułkę tartą z tartym serem. Następnie obtoczyć każdy kawałek w mące, jajku, bułce tartej i serze.
3. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 20 minut.
Podawać z kwaśną śmietaną!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: