Cukinia jak ananasy na zimę: dzielenie się pomysłem na przygotowanie popularnej przystawki
Cukinię można przygotować tak, aby smakowała i wyglądała bardzo podobnie do ananasów. W tym celu potrzebny będzie sok ananasowy i kilka innych bardzo prostych składników. Zimą można je jeść jako samodzielny deser lub dodawać do innych potraw.
Pomysł na gotowanie cukinii, podobnej w smaku i wyglądzie do ananasów, został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie yummy_food_uaa na Instagramie. Będziesz mile zaskoczony smakiem.
Cukinia w puszce jak ananasy
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie yummy_food_uaa
Składniki:
- 1 kg cukinii (waga bez skórki i nasion)
- 450 ml soku ananasowego
- 130 g cukru
- 1 łyżeczka bez szkiełka kwasu cytrynowego
Sposób przygotowania:
Cukinia do gotowania
Source: pexels.com
1. Cukinię obrać ze skórki i nasion. Lepiej jest wziąć dużą przejrzałą cukinię o żółtym kolorze.
2. Pokroić na małe kawałki (jak ananas w słoikach). Przełożyć do rondla, zasypać cukrem, zalać sokiem.
Sok ananasowy do gotowania cukinii
Source: nurturedhomes.com
3. Umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20-30 minut na małym ogniu.
4. Kawałki powinny stać się przezroczyste. Dodać kwasek cytrynowy, gotować przez kolejne 2 minuty i przelać do sterylnych słoików, przykryć pokrywkami.
Pyszna cukinia, jak ananasy
5. Najlepiej najpierw ułożyć w słoikach samą cukinię, a następnie zalać ją syropem.
6. Nie zalewaj pełnych słoików, ponieważ z czasem cukinia i tak wchłonie część soku. Wlej syrop do krawędzi słoika.
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
- Cukinia marynowana z ketchupem i octem.
- Cukinia marynowana z liśćmi porzeczki.
- Cukinia marynowana w 5 minut
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
