Placki z cukinii z kukurydzą i twardym serem w 15 minut
Cukinia to idealne warzywo do przyrządzania smacznych placków, naleśników i sałatek. Na zimę można je wykorzystać do przygotowania smacznych przekąsek, sosów lub po prostu konserwować z przyprawami, czosnkiem i cebulą.
Cukinia do robienia placków
Source: pexels.com
Kulinarystka Natalia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne placuszki z cukinii, z serem i kukurydzą.
Przepis na placki
Source: zrzut ekranu przepisu kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- cukinie - 700 g
- jajka - 2 szt
- twardy ser - 100 g
- kukurydza w puszce - 150 g
- mąka - 3-4 łyżki
- czosnek - 2 ząbki
- sól, pieprz - do smaku
- zioła
- olej roślinny
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć cukinię na tarce o dużych oczkach i odcisnąć nadmiar płynu.
Podstawa dania
2. Dodaj jajka, sól, pieprz i czosnek do suchej mieszanki i wymieszaj. Następnie dodaj ser, zioła i kukurydzę bez płynu. Wsypać przesianą mąkę i ponownie wymieszać.
Przygotowanie bazy pod placki
3. Smażyć placki na złoty kolor.
Gotowe placki
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Szybkie cukinie z octem jabłkowym
- Marynowane cukinie z pietruszką i ketchupem
- Pikantne marynowane cukinie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
