Placki z cukinii z serem w 10 minut: przepis na nowe, pyszne danie

Placki z cukinii to jedno z najprostszych dań z cukinii. Aby uczynić je bardziej obfitymi, do bazy można dodać twardy ser, mięso mielone lub inne warzywa.

Kulinarystka Iwanna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne placki z cukinii z twardym serem, których przygotowanie zajmuje 10 minut.

Składniki:

• małe cukinie - 2 szt
• sól - szczypta
• jajka - 2 szt
• twardy ser - 70 g
• mąka - 3-4 szt

Sposób przygotowania:

1. Cukinie zetrzeć na tarce, posolić i wycisnąć sok.

2. Dodać starty twaróg, jajka, mąkę i zagnieść ciasto.

3. Umieść ciasto na rozgrzanej, naoliwionej patelni i smaż z obu stron, aż będą ugotowane.

Podawać z śmietaną!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Placki z cukinii z serem
• Placki cebulowe
• Placki owsiane