English
русский
Українська

Żywność

Kotlety z cukinii na obiad: gotuj przez 15 minut w piekarniku

Kotlety bezmięsne

Kotlety można przygotować nie tylko z mięsa, ale także z warzyw. Idealnym warzywem do tego jest cukinia, ponieważ jest soczysta, a danie będzie bardzo miękkie i smaczne.

Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z cukinii z ziemniakami, ziołami i czosnkiem.

Składniki:

  • cukinia średniej wielkości
  • marchew - 1 szt.
  • ziemniaki - 2 szt.
  • jajka - 2 szt.
  • kasza manna - 2 łyżki.
  • czosnek - 2 ząbki.
  • zielenie - pęczek
  • sól, pieprz - do smaku

Do sosu:

  • śmietana - 60 g
  • majonez - 60 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • koperek - 10 g

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć marchew, ziemniaki i cukinię na drobnej tarce, wszystkie oddzielnie.

2. Cukinię doprawić solą i odstawić na 5-10 minut, następnie dobrze odcisnąć cukinię i ziemniaki z płynu.

3. Przełożyć do miski i wymieszać wszystkie składniki, pieprz i sól.

4. Uformować placki rękami i smażyć na oleju roślinnym z obu stron.

5. Następnie przełożyć na blachę do pieczenia i piec w piekarniku przez kolejne 10-12 minut w temperaturze 180°C.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.