Zdecydowanie robiłeś to źle! Jak powinno się dekantować makaron i ryż: Lifehack

Podczas gotowania makaronu i zbóż, w szczególności ryżu, gospodynie domowe zwykle odcedzają nadmiar wody po ugotowaniu. Do tej manipulacji używa się sita z uchwytem lub durszlaka, do którego wlewa się zawartość garnka. Istnieje jednak prostszy sposób.

Jak prawidłowo odcedzić makaron i ryż, opowiada blogerka o pseudonimie Ash Reid w jednym ze swoich filmów na YouTube.

W związku z tym do tej metody potrzebny będzie durszlak lub sito z uchwytem. Jednak po ugotowaniu makaronu lub kaszy nie należy spieszyć się z wylewaniem zawartości.

Cały sekret jest następujący: durszlak lub sito należy umieścić na wierzchu garnka jako pokrywkę. I dopiero wtedy odwrócić pojemnik.

W ten sposób cały nadmiar wody odpłynie, a makaron lub kasza pozostaną w garnku i nie trzeba będzie niepotrzebnie przelewać ugotowanego jedzenia.

Również w procesie gotowania makaronu występuje jeden powszechny problem - produkty mogą się sklejać podczas gotowania. Aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, skorzystaj z poniższych wskazówek:

• gotować makaron w garnku o grubym dnie i szerokich ściankach;
• nie wlewać więcej wody niż podana ilość - 1 litr na 100 g makaronu;
• dla udanego smaku użyć soli i masła.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, dlaczego nie można wrzucać ryżu do zimnej lub ciepłej wody.