Zawsze robiłeś to źle: jak zachować świeżość bananów przez 10 dni
Banany nie mają długiego okresu przydatności do spożycia, a w rzeczywistości mogą zmienić kolor z niedojrzałego zielonego na czarny i miękki w ciągu zaledwie jednego dnia, co jest dobre tylko do robienia chleba bananowego.
Nie ma potrzeby przechowywania bananów z innymi owocami
Source: pixabay
Niedawno hodowca owoców i szef kuchni Thanh Truong powiedział, jak przedłużyć okres przydatności do spożycia bananów do 10 dni, gdy są świeże, donosi Mirror. Według eksperta, głównym problemem jest to, że ludzie przechowują banany w niewłaściwym miejscu.
Jak prawidłowo przechowywać banany
Source: pixabay
Truong argumentuje, że przechowywanie różnych owoców w tym samym talerzu powoduje ich szybkie psucie się z powodu "konkurujących interesów". Jeśli na przykład dodamy jabłka do talerza z owocami, który powinien być przechowywany w lodówce, banany szybko się zepsują. Faktem jest, że banany rosną w ciepłym klimacie i dlatego nie tolerują zimna.
Banan - owoc tropikalny
Source: pixabay
Alternatywnie można owinąć końcówki bananów folią lub folią spożywczą, oddzielając je od siebie. W ten sposób ograniczysz ekspozycję świeżych bananów na etylen. Dlatego najlepiej przechowywać banany w temperaturze pokojowej i bez żadnych innych owoców w pobliżu.
Banany powinny być przechowywane oddzielnie
Source: pixabay
Na stronie OBOZ.UA znajduje się wiele przydatnych porad:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
