English
русский
Українська

Currency

Steki z młodej kapusty z mięsem mielonym i serem: obfity przepis w 20 minut

Przepis na steki z kapusty w piekarniku
Przepis na steki z kapusty w piekarniku. Źródło: meta.ua

Młoda kapusta może być podstawą nie tylko sałatek, ale także zapiekanek i placków. Można ją również wykorzystać do przygotowania frytek, steków, przystawek i zup.

Pieczona kapusta w piekarniku

Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na steki z kapusty z farszem, tartym serem i pomidorami.

Przepis na danie

Składniki:

  • młoda kapusta - 1 szt.
  • olej roślinny - 2 łyżeczki.
  • kurczak mielony - 250-300 gramów
  • cebula - 1 szt
  • śmietana - 2 łyżki.
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka.
  • przyprawy - do smaku
  • twardy ser - 100-150 g
  • pomidory - 1-2 szt.

Jak gotować:

Młodą kapustę pokroić w okrągłe talarki o grubości 1,5-2 cm, przełożyć do naczynia do zapiekania, posmarować olejem i posypać solą. Wymieszać farsz z posiekaną cebulą, solą i przyprawami. Dodać śmietanę i koncentrat pomidorowy, wszystko dobrze wymieszać.

Kapusta i mięso mielone do przygotowania potrawy

2. Ułożyć mięso mielone na kapuście i równomiernie rozprowadzić. Piec przez 30-35 minut w temperaturze 180 C.

Gotowanie potrawy

3. Ułóż pomidory na wierzchu, posmaruj kwaśną śmietaną i posyp startym serem. Piec przez kolejne 15-20 minut w temperaturze 180 C.

Gotowy posiłek

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości