Steki z młodej kapusty z mięsem mielonym i serem: obfity przepis w 20 minut
Młoda kapusta może być podstawą nie tylko sałatek, ale także zapiekanek i placków. Można ją również wykorzystać do przygotowania frytek, steków, przystawek i zup.
Pieczona kapusta w piekarniku
Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na steki z kapusty z farszem, tartym serem i pomidorami.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- młoda kapusta - 1 szt.
- olej roślinny - 2 łyżeczki.
- kurczak mielony - 250-300 gramów
- cebula - 1 szt
- śmietana - 2 łyżki.
- pasta pomidorowa - 1 łyżka.
- przyprawy - do smaku
- twardy ser - 100-150 g
- pomidory - 1-2 szt.
Jak gotować:
Młodą kapustę pokroić w okrągłe talarki o grubości 1,5-2 cm, przełożyć do naczynia do zapiekania, posmarować olejem i posypać solą. Wymieszać farsz z posiekaną cebulą, solą i przyprawami. Dodać śmietanę i koncentrat pomidorowy, wszystko dobrze wymieszać.
Kapusta i mięso mielone do przygotowania dania
2. Ułożyć mięso mielone na kapuście i równomiernie rozprowadzić. Piec przez 30-35 minut w temperaturze 180 C.
Gotowanie potrawy
3. Ułóż pomidory na wierzchu, posmaruj kwaśną śmietaną i posyp startym serem. Piec przez kolejne 15-20 minut w temperaturze 180 C.
Gotowy posiłek
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Kapusta kiszona w solance
- Gulasz z kapustyi kiełbasy
- Gulasz z kapusty, mięsa i grzybów
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
