Młoda pieczona kapusta z mięsem mielonym na obiad: przepis na łatwe i smaczne danie

Jeśli chcesz przygotować zdrowe, lekkie dania na obiad, wybierz do tego warzywa, mięso z kurczaka. Jednym z takich warzyw jest biała kapusta, która może być używana do robienia sałatek, a także duszona i pieczona.

Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne danie z młodej białej kapusty z mieloną kapustą na obiad, którego przygotowanie zajmuje tylko 30-35 minut.

Składniki:

• młoda kapusta - 2 talerze
• mięso mielone - 250-300 g
• śmietana - 2 łyżki.
• pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• cebula - 1/2 szt.
• sól, papryka, suszony czosnek - do smaku
• pomidory - 1-2 szt.
• twardy ser - 100-150 g

Sposób przygotowania:

1. Pokroić młodą kapustę na okrągłe talerze o grubości 1,5-2 cm, przenieść do naczynia do pieczenia, posmarować oliwą z oliwek i posypać solą.

2. Mięso mielone wymieszać z posiekaną cebulą, solą i przyprawami, dodać śmietanę i koncentrat pomidorowy, wszystko dobrze wymieszać. Umieścić mielone mięso na kapuście i równomiernie rozprowadzić. Piec przez 30-35 minut w temperaturze 180 C.

3. Po ułożeniu na wierzchu większej ilości pomidorów, posmarować kwaśną śmietaną i posypać startym serem.

4. Piec przez kolejne 15-20 minut w temperaturze 180 C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Duszona kapusta z ziemniakami w multicookerze
• Duszona kapusta z ryżem i mięsem
• Duszona kapusta z żeberkami