Takich ziemniaków jeszcze nie gotowałeś: są chrupiące i nie trzeba ich obierać

Nie musisz obierać ziemniaków, aby przygotować pyszne, szybkie ziemniaki. Możesz to zrobić bardzo szybko, jeśli zastosujesz poniższą technikę. Wszystko, czego potrzebujesz, to zwykła szklanka i trochę czasu.

Pomysł na gotowanie chrupiących ziemniaków w skórkach został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks. Nie zapomnij zrobić sosu na bazie kwaśnej śmietany z ogórkami.

Przepis na chrupiące ziemniaki w skórce

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks

Metoda przygotowania:

1. Dobrze umyć ziemniaki w łupinach i gotować do miękkości.

2. Wyłożyć na pergamin.

Gotowanie ziemniaków

Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks

3. Zmiażdż go szklanką.

4. Dodaj sól, przyprawy i odrobinę oleju roślinnego.

Przygotowanie sosu

Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni w trybie konwekcyjnym.

6. Piec do uzyskania złotobrązowego koloru, około 10-15 minut.

Rozgniatanie ziemniaków

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks

Składniki na sos:

• cebula - 1 szt
• ogórki - 3-4 sztuki (małe)
• czosnek - 3 ząbki
• koperek - do smaku
• kwaśna śmietana - 3-4 łyżki
• sól - do smaku

Dodawanie oleju

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks

7. Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor.

8. Pokrój ogórki w drobną kostkę. Posiekaj również koperek.

Gotowe chrupiące ziemniaki

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks

Zalecenia

Obozrevatel05.03.2025 19:45

13

Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda

05.03.2025 19:45

13

Kateryna Jagovych05.03.2025 19:28

28

Jak w sekundę oddzielić śledzie od ości: prosty life hack dla gospodyń domowych

05.03.2025 19:28

28

Erika Ilyina05.03.2025 17:14

11

Wiśniowy McPie w domu w kilka sekund: będzie smaczniejszy niż w restauracji

05.03.2025 17:14

11

9. W głębokiej misce wymieszać śmietanę, ogórki, smażoną cebulę i koperek.

10. Wycisnąć czosnek i posolić do smaku. Dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na 20-30 minut.

Ziemniaki z sosem

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kathycoooks

00

Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!

SubskrybujSubskrybuj