Nie musisz wyrabiać ciasta: ciasto z pieczarkami, serem i pietruszką
Placki mogą być świetną alternatywą dla chleba i pizzy. Można je przygotować z różnych ciast i z różnymi nadzieniami. Są pyszne z serem i pieczarkami, a także z mięsem mielonym i rybami.
Pyszne ciasto
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto z grzybami, mozzarellą, cebulą i pietruszką.
Przepis na ciasto grzybowe
Source: Zrzut ekranu z Instagrama z przepisem kucharza
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży - 500 g
- Grzyby - 500 g
- Cebula - 1 szt.
- Mozzarella do pizzy (twarda) - 300 g
- Masło - 50 g
- Pietruszka - 30 g
- Jajko do smarowania - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Umyć, osuszyć i posiekać grzyby. Drobno posiekać pietruszkę i cebulę.
Grzyby do nadziewania
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Na dobrze rozgrzaną patelnię wlać olej roślinny i dodać masło, podsmażyć cebulę i grzyby na złoty kolor lub prawie ugotowane. Dodać pietruszkę, sól i wymieszać.
Pieczarki z cebulą i natką pietruszki
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Ciasto francuskie rozwinąć, zrobić małe boki, ułożyć pieczarki z cebulą i mozzarellą. Posmarować brzegi jajkiem i piec przez 25-30 minut w 180 C.
Gotowanie ciasta
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Placek warzywny z cukinią, szynką i serem
- Przystawka ciasto z małżami i szpinakiem
- Ciasto z grzybami na kefirze
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
