Źle gotujesz bulgur! Jak go przygotować bez rondla?

Bulgur to bardzo obfite zboże, które można pysznie przygotować na obiad lub kolację z warzywami, mięsem, kurczakiem lub grzybami. Tradycyjnie owsianka jest gotowana w garnku i często skleja się i gotuje, jeśli proporcje nie są przestrzegane. Istnieje jednak alternatywa.

Jeden z blogów kulinarnych (royalkitchenua) na Instagramie podzielił się tym, jak można łatwo i prawidłowo ugotować bulgur bez gotowania.

Składniki:

• masło
• bulgur
• ulubione przyprawy
• wrząca woda

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać patelnię i roztopić kawałek masła.

2. Dokładnie opłucz kaszę (możesz to zrobić kilka razy). Wlać na patelnię i lekko podsmażyć kaszę, mieszając.

3. Dodaj ulubione przyprawy i ponownie wymieszaj.

4. Zalać wrzątkiem tak, aby całkowicie przykrył kaszę. Przykryć pokrywką i odstawić, aż płyn odparuje. Gotowe!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kasza jaglana w multicookerze
• Proso
• Kasza jaglana z grochem