Chleby na bazie jogurtu bez drożdży i pieczenia: co zrobić zamiast chleba?

Jeśli nie możesz pracować z ciastem drożdżowym i piec chleba, istnieje znacznie prostsza alternatywa, którą każdy może zrobić, a mianowicie pyszna bułka tarta. Robi się je z wody, bez drożdży i bez pieczenia.

Blogerka kulinarna Inna Lewieniec (inna_levenets) podzieliła się na swojej stronie na Instagramie przepisem na pyszne pieczywo na bazie jogurtu , które przygotowuje się bez drożdży i pieczenia.

Składniki na 4 bochenki:

• mąka - 250 g
• sól - 1/2 łyżeczki
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• jogurt roślinny - 150 ml

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki jeden po drugim.

2. Zagnieść elastyczne ciasto, uformować dużą kulę i odstawić na 30 minut.

3. Podzielić kulę na 4 części i każdą z nich rozwałkować na cienką warstwę.

4. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym, położyć ciasto i smażyć przez 1,5 minuty z każdej strony.

5. Gotowe tortille można również posmarować guacamole i posypać pieczonymi warzywami, kukurydzą z puszki i pomidorkami koktajlowymi.