Bez mąki i sody: puszysta zapiekanka bananowo-czekoladowa zamiast sernika
Zapiekanka twarogowa to idealne danie śniadaniowe, może być również świetną alternatywą dla każdego deseru. Aby uzyskać oryginalny smak, dodaj do bazy banany, czekoladę, orzechy.
Jak ugotować pyszną zapiekankę z twarogu
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zapiekankę twarogową z bananem i kakao.
Przepis na zapiekankę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharki na Instagramie
Składniki:
Warstwa bananowa:
- banany - 2 szt
- kakao - 35 g
- cukier - 50 g (mniej znaczy lepiej)
- jajko - 1 szt
- kasza manna - 50 g
Warstwa serowa:
- twaróg - 400-450 g
- jajka - 2 szt
- cukier - 60-80 g
- kasza manna - 45 g
- mleko - 50 ml
Sposób przygotowania:
1. Warstwa bananowa: rozgnieść banany w blenderze lub widelcem. Dodać kakao, cukier, jajka i kaszę mannę. Zmiksować na gładką masę.
Składniki bazy
2. Warstwa twarogowa: wymieszać twaróg z jajkami, cukrem, kaszą manną i mlekiem. Zmiksować wszystko w blenderze.
Przygotowanie warstwy sera
3. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem. Wlać warstwę bananów, a następnie łyżką nałożyć warstwę twarogu. Piec przez 30-40 minut w temperaturze 180 C.
Jak długo piec zapiekankę
Pozostaw zapiekankę do całkowitego ostygnięcia i pokrój na porcje!
Gotowa zapiekanka
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
