Bez mąki i pieczenia: jak przygotować deser w 10 minut
Bez mąki, bez pieczenia, z łatwo dostępnych składników i w zaledwie 10 minut - co może być lepszego niż ten deser? Jego podstawą jest mieszanka mleka z żelatyną, dzięki czemu deser jest bardzo delikatny, przypomina mus, a jednocześnie dobrze trzyma kształt.
Bloger kulinarny i dietetyk AlexMil(mil_alexx) podzielił się na swoim Instagramieprzepisem na pyszny mleczny deser bez mąki i pieczenia, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut.
Przepis na deser bez mąki i pieczenia
Source: Zrzut ekranu przepisu blogera kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- mleko - 300 ml
- żółtka - 3 szt.
- cukier lub substytut - 70 g
- cukier waniliowy - 10 g
Jak zrobić deser w 10 minut
Source: Pexels
- śmietana - 350 g (15%)
- jalatyna - 20 g
Sposób przygotowania:
1. Żelatynę zalać 100 ml mleka i odstawić do napęcznienia.
2. Na patelnię dodać żółtka i cukier. Wymieszać.
Deser z żelatyną
3. Wlać 200 ml mleka do jajek, wymieszać i postawić na ogniu. Gotować, ciągle mieszając, aż do zagotowania.
4. Dodać cukier waniliowy, śmietanę, żelatynę. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
Deser bez pieczenia
Source: Pexels
5. Masę przełożyć do formy i wstawić do lodówki na 5-6 godzin.
6. Posypać czekoladą podczas serwowania.
Deser mleczny z żelatyną
Source: Zrzut ekranu przepisu blogera kulinarnego na Instagramie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
