Bez chleba: kanapka sushi z paluszkami krabowymi i awokado na szybką i zdrową przekąskę
Jeśli chcesz smacznej, lekkiej i szybkiej przekąski, ale nie chcesz robić kanapek na ciepło, użyj nori lub ryżu. Jako nadzienie można użyć paluszków krabowych, sera lub awokado.
Gorące kanapki
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kanapkę z sushi na bazie paluszków krabowych i nori.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 2 arkusze nori
- 250 g paluszków krabowych
- 1 łyżka majonezu
- 0,5-1 łyżeczki ostrego sosu
- awokado
- 175 g serka śmietankowego
- mąka, woda
- Bułka tarta panko
- 1 filiżanka ryżu
- 1,25 szklanki wody
Dressing do ryżu:
- 4 łyżki ocet ryżowy
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1. Podzielić arkusz nori na 2 równe części, odwrócić gładką stroną do dołu. Ułóż ugotowany ryż na wierzchu równą warstwą i dobrze dociśnij.
Podstawa dania
2. Każdą połówkę spłaszczyć i posmarować serkiem śmietankowym.
Ser na kanapkę
3. Nadzienie: paluszki krabowe podzielić na włókna, dodać majonez, ostry sos i wymieszać.
Nadzienie z kraba
4. Połóż nadzienie z kraba na jednej połowie nori, posmarowanej serkiem śmietankowym, następnie pokrojone awokado i przykryj drugą połową.
Przygotowanie potrawy
5. Zanurz kanapkę najpierw w mące, następnie w cieście (mąka i woda do konsystencji płynnej śmietany) i bułce tartej.
Panierka do kanapek
6. Usmażyć kanapkę na dużej ilości oleju lub głębokiego tłuszczu na złoty kolor.
Gotowe kanapki
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
