Żywność
Żeberka wieprzowe można smażyć, gotować lub wykorzystać do przygotowania barszczu. Aby duszone i smażone żeberka nie były twarde, kucharze zalecają dodanie miodu, sosu sojowego, koncentratu pomidorowego i piwa.
Szef kuchni Walerij Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na miękkie, soczyste żeberka wieprzowe gotowane w piwie i miodzie.
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 2 kg
- czosnek - 2 ząbki.
- imbir - 1 łyżeczka.
- cebula - 3 szt.
- ciemne piwo - 200 ml
- woda - 100 ml
- sól i pieprz - do smaku
- miód - 1 łyżka
- tymianek - 1 gałązka
Sposób przygotowania:
1. Usunąć białą warstwę z żeberek i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Na tej samej patelni smażyć czosnek, imbir i dużą ilość cebuli przez około 4-5 minut.
2. Ułożyć żeberka na cebuli, zalać piwem i wodą, dodać tymianek i przykryć. Dusić przez 1 godzinę i 20 minut.
3. Zmniejszyć ogień, zdjąć pokrywkę i dodać przyprawy.
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
