English
русский
Українська

Currency

Dlaczego warto dodawać cukier podczas pieczenia makreli: przepis i porady kucharza

Jak smacznie przyrządzić makrelę
Jak smacznie przyrządzić makrelę. Źródło: Pexels

Makrela jest idealną rybą do pieczenia i marynowania, można ją również dodawać do sałatek, takich jak Mimosa, a także robić z niej kotlety i gotować z warzywami. Jednak bardzo często po upieczeniu ryba staje się sucha i bez smaku.

Kucharka Switłana (recepti_svitlana21) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną makrelę z sosem, która jest miękka i delikatna.

Przepis na danie

Cukier sprawi, że ryba będzie miękka! Można go dodać do sosu lub po prostu posypać surowe filety rybne przed pieczeniem.

Składniki:

  • makrela - 1-2 szt
Jak smacznie przyrządzić makrelę
  • sos sojowy - 4-5 łyżek
  • sok z cytryny - 1 łyżka
Cytryna do sosu
  • olej - 1 łyżka
  • cukier - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Wypatroszyć rybę, usunąć płetwy i głowę, pokroić i usunąć ości, aby uzyskać filet.

Ryba na danie

2. Doprawić solą i pieprzem.

Ryba z przyprawami

3. Wymieszać wszystko na sos, dobrze wymieszać.

Jak smacznie przyrządzić makrelę

4. Połóż rybę na blasze do pieczenia z pergaminem, ostrożnie pokrój na kawałki, ale tak, aby ryba się nie rozpadła. Rozłóż sos na wierzchu.

Gotowanie ryb

5. Posypać przyprawami i piec przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.

Ryba z sosem

Podawaj rybę z sosami lub cytryną.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.