Po co dodawać cukier do pierogów: niesamowity pomysł
Niewiele jest osób, które nie lubią pysznych pierogów z mięsem. Zwłaszcza gorących, świeżo ugotowanych. Ale ostatnio w gastronomicznym świecie pojawił się nowy trend - smażone pierogi. Aby danie było idealne, dodaje się do niego cukier.
Pomysł został opublikowany na Instagramie inka_andreeva. Zgodnie z tą metodą cukier dodaje się do sosu sojowego, w którym gotowane są produkty. Tworzy to bardzo pikantną karmelową chrupiącą skórkę na cieście.
Jak gotować smażone pierogi z sosem sojowym i cukrem
Source: Zrzut ekranu postu inka_andreeva na Instagramie
Składniki:
- małe lekko zamrożone pierogi
- sos sojowy
- cukier
Sos sojowy i cukier - składniki dressingu
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzaną patelnię wlać olej i wrzucić pierogi.
2. Smażyć na złoty kolor.
3. Przełóż pierogi na talerz, wylej pozostały olej z patelni - powinien być suchy.
Gotowanie chrupiących pierogów na patelni
4. Dodaj odrobinę cukru do sosu sojowego.
5. Ponownie wlej pierogi i dodaj sos sojowy.
Podawanie smażonych pierogów
6. Dusić pierogi do miękkości pod przykryciem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Apel od zespołu OBOZREVATEL
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
