English
русский
Українська

Currency

Które produkty sezonowe nie powinny być zamrażane, ponieważ po prostu się zepsują?

Czego nie zamrażać na zimę. Źródło: simplyrecipes.com

Wiosną i latem, kiedy jest dużo różnych warzyw, owoców i jagód - chcemy zachować wszystkie te produkty na zimę. Z pomocą przychodzi zamrażanie. Ale nie wszystkie produkty są wysokiej jakości po takim przechowywaniu.

Redaktorzy FoodOboz podpowiedzą, jakich produktów sezonowych lepiej nie zamrażać, aby ich nie zepsuć. Taką żywność lepiej spożyć już teraz.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/5/13/potatoes-5480031960720.jpg", "imgWidth":960, "imgHeight":640, "title": "Nie powinno się mrozić ziemniaków", "sourceTxt": "Pixabey", "alt":""}

Ziemniaki

Jeśli masz pomysł, aby zamrozić młode ziemniaki - zrezygnuj z niego. Faktem jest, że ziemniaki zawierają dużo skrobi, która zmienia swoją strukturę w procesie zamrażania. Dlatego warzywo będzie całkowicie niesmaczne i twarde.

Żywność zawierająca dużo wody

Produkty takie jak ogórki, pomidory, cukinia, jabłka, gruszki, arbuzy i melony są bardzo soczyste i zawierają dużo płynu w swoim składzie. Po zamrożeniu płyn krystalizuje się. Po rozmrożeniu żywność ta nie nadaje się do spożycia i zamienia się w papkę.

Zieloni i liście sałaty

Po rozmrożeniu warzywa tracą swoją chrupiącą i gęstą konsystencję, stają się miękkie i rozpadają się. A do smacznej sałatki taki produkt z pewnością się nie nadaje. Ale koperek, szczaw lub pietruszkę można zamrozić już posiekane i wykorzystać do zup.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jakich owoców i warzyw nie można konserwować

Inne wiadomości

Modelka OnlyFans przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin i nakręciła o tym film dokumentalny. Zdjęcia i filmy

Modelka OnlyFans przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin i nakręciła o tym film dokumentalny. Zdjęcia i filmy

Teraz Lily Phillips zbiera tysiąc mężczyzn na jednodniowy maraton seksualny
Wszyscy będą je nosić: jakie dżinsy będą najbardziej stylowe w 2025 roku

Wszyscy będą je nosić: jakie dżinsy będą najbardziej stylowe w 2025 roku

Ten trend znacznie ułatwi życie osobom niskiego wzrostu
Jak zrobić idealną fryzurę na święta: sześć głównych zasad

Jak zrobić idealną fryzurę na święta: sześć głównych zasad

Eksperci dzielą się swoimi sprawdzonymi sekretami